Сирена в пергамент

Необходими продукти:

• 100 гр. сирене
• 50 гр. кашакавал
• 1 топено сирене, независимо от марката
• чушка
• домат
• стерилизирани гъби
• черен пипер
• червен пипер
• зехтин
• хартия за печене

Начин на приготвяне:

Намазваме хартията с малко мазнина и редим продуктите в следната последователност - сирене, чушка, кашкавал, домат, топено сирене, подправки и стерилизирани гъби. Поливаме със струйка зехтин - около1 ч.л. и затваряме добре.

Навлажняваме леко хартията е печем 30 минути в предварително загряна до 200 градуса.