Талиатели със зеленчуци

Необходими продукти:

• 160 гр. талиатели
• 150 гр. лук
• 2-3 скилидки чесън
• 5 с.л. олио
• 200 гр. тиквички
• 150 гр. чушки
• 500 гр. домати
• 1/2 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. черен пипер
• 1 ч.л. смесени сухи подправки (мащерка, риган и розмарин)

Начин на приготвяне:

Нарязаните лук и чесън се запържват в мазнината за 1-2 минути. Добавят се тиквичките, нарязани на полукръгове и чушката, нарязана на ивици. Пържи се още 10 минути. Прибавяме рендосаните домети и подправките. Варим соса докато се сгъсти. Гарнираме с него сварените талиатели и сервираме топло.