Банички с газирана вода и сирене

Необходими продукти:

• 1/2 пакет фини кори
• 350-400 гр. сирене
• 4 яйца
• 50 мл. олио
• 250 мл. газирана вода

Начин на приготвяне:

Разрязваме корите на две половини. Върху всеки лист натрошаваме част от сиренето, прегъваме външните краища на кората навътре и навиваме на руло. Най-добре е да разделим сиренето на части предварително, според броя на корите, за да е сигурно, че ще има равно количество сирене във всяка баничка.

Така получените банички редим в тава и заливаме с горещото олио. Разбиваме яйцата и ги смесваме с газираната вода. Ако сиренето е безсолно, добавяме и малко сол. С така получената смес, заливаме баничките.

Печем на 180-200 градуса до зачервяване.