Селска торта (Сладкиш с кисело мляко)

Необходими продукти:

• 4 яйца със стайна температура
• 4 с.л. захар
• 4 с.л. брашно
• ванилия
• 1 кофичка кисело мляко, подсладена на вкус

Начин на приготвяне:

1. Включете фурната да се загрее до 180 градуса. Намаслете кръгла форма за торта с диаметър 26 см.
2. Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете брашното и ванилията и разбъркайте внимателно. Печете пандишпанената платка, докато забоден в центърът й дървен шиш излезе сух.
3. Залейте изстиналият блат с подсладеното мляко. Отавете да се охлади поне 4-5 часа.