Масленки

Необходими продукти:

• 4 чаши брашно
• 2 чаши пудра захар
• 1 - 1 1/4  чаша разтопена мас
• 1 течна ванилия
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички продукти и омесете твърдо тесто. Ако е необходимо добавете още 1/4 до 1/2 чаша мас. Оставете го да престои 20-30 минути в хладилник.
2. Включете фурната на 150 градуса.
3. Разточете тестото на кора с дебелина 5-6 mm. Нарежете според предпочитанията и подредете в тава, покрита с хартия за печене.
4. Масленките се пекат 18-20 минути или докато леко порозовеят.
5. Извадените масленки се оставят да изстинат и се поръсват с пудра захар.