понеделник, 9 април 2012 г.

Пухкав кекс


Необходими продукти:

  • 6 яйца 
  • 300 г захар 
  • 8 с.л. (80 мл) мляко (може и вода) 
  • 8 с.л. (80 мл) олио 
  • 350 г брашно 
  • 1 пакетче бакпулвер 
  • 1 прах ванилия

Продукти за малки кексчета:
  • 4 яйца 
  • 200 гр захар 
  • 5 с.л. олио 
  • 5с.л. прясно мляко 
  • 200 гр. Брашно 
  • 40 гр (1 шепа) орехи 
  • 1-2 ванилии 
  • 2 ч.л. бакпулвер 

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата и захарта до пълното разтваряне на захарта, след което се прибавят олиото и млякото, после брашното предварително смесено с бакпулвера. Когато се получи гладка смес се прибавя и ванилията. Пече се в предварително загрята само отдолу фурна на 180 С градуса за около половин час, докато кексът бухне, след което се пуска горната част на фурната за около 15-20 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар