Необходими продукти:
- 1,2 кг. пресни чушки
- 6 яйца
- 80 мл. олио
- 1-2 ч.л. сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
Нарязаните чушки се запържват в мазнината докато отделилата се течност се изпари (ако има такава) и още 10-15 минути след това. Добавят се солта и яйцата. Бърка се докато яйцата се стегнат. Ястието не трябва да е прекалено сухо.
Няма коментари:
Публикуване на коментар